Manitoba mel 5kg. (den originale)

Dette er den Originale Manitoba-mel! altså den hvor hveden oprindeligt stammer fra Manitoba i Canada, og valset i Italien!

Det er formentlig verdens bedste mel til pizzabagning (og brød generelt) indeholder hvede

Melet har et proteinindhold på hele 13,9% og dette er en af faktorerne til at dejen bliver så utrolig nem at arbejde med.

Leveres i pose med 5 kg.