

1,5 kg. god stærk italiensk Tipo "00" hvedemel med 12.5% proteinindhold.
Med det høje gluten og proteinindhold, er denne mel særdeles velegnet til bagværk hvor der ønskes en sej krumme og sprød skorpe. Pizza, morgenstykker, flutes osv.
Vi sender dine varer indenfor 1-2 hverdage, ofte samme dag