For lige at slå det fast, bliver du hverken skæv eller høj af hampefrø. De er ikke euforiserende på nogen måde overhovedet.

Hampefrø er derimod særdeles sunde, og rigtig velegnet til bageriet.

Hvad kan frøene ellers bruges til?

Hampefrø kan både fås hele og afskallede. De hele frø har en særlig letkrydret og nøddeagtig smag, der går godt i spænd med alverdens bagværk.

Da hele frø er sprøde, og giver en superlækker konsistens i dit bagværk.

Du kan også bruge dem i en smoothie, som drys på grød, yoghurt, supper og salater osv.

Vær obs på, at Fødevarestyrelsen fraråder mad med hamp til børn under fire år.

Hampefrø har et ekstremt højt indhold af protein og kostfibre samt de gode Omega 3, 6, og 9 fedtsyrer.

Frøene indeholder derudover vigtige mineraler som magnesium og zink samt A-, D- og B12-vitaminer.

Herunder næringsindholdet for 100 gram hele hampefrø

Energi:  2134 Kj

Fedt: 41 gram

Kulhydrater: 10.7 gram

Proteiner: 30 gram

Kostfibre: 9,3 gram