Nem-Sur er i pulverform, og indeholder alt der er nødvendigt til en perfekt afstemt surdej som er basis i ethvert rugbrød.

Nem-Sur har en lang række fordele fremfor en tidskrævende, og ofte vanskelige surdej. Nem-Sur bruges gang for gang, og kan bruges øjeblikkeligt.

Med Nem-Sur får brødet en perfekt struktur, dejlig skorpe og brødet bliver godt selvom man har mange kerner i.

Når man først har bagt og smagt dette rugbrød hjemme i køkkenet, er det slut med at ofre store summer på bagerens rugbrød.

Nettoindhold: 900 gram (Der bruges ca. 20 gram pr. kg. færdig rugbrød.)

Derudover skal man naturligvis have de alm. ingredienser som rugmel, fuldkornsmel, hvedemel, salt, gær mv.