Bøfplanke, Plankebøf 29x18cm

Stor bøfplanke med saftrille og saftopsamler, specielt til plankebøf.

Fremstillet i massiv ubehandlet Bornholmsk egetræ.

Plankerne måler 29x18 cm.

Plankerne leveres ubehandlet og skal forbehandles med olie.

Planken afgiver en dejlig mild og pikant røgsmag til maden, og så ser det enormt flot og festligt ud.. læs mere nedenunder.

Flere detaljer

på lager

95,00 kr.

Plankebøf fra grillen:

Bøffen grilles først over direkte varme til den har flotte striber.

Bøffen placeres midt på planken, og der sprøjtes kartoffelmos hele vejen rundt om bøffen lidt op over kanten. Plankerne placeres indirekte (eller i toppen af en smoker) og efter 15-20 min ved 180-200 grader plankebøffen klar til servering.

En klat god kryddersmør på toppen af bøffen, eller en sauce mv. sætter prikken over til den lækreste plankebøf.

Download vejledning til plankerne (vedligeholdelse mv.) ved at klikke HER