Komplet sous vide sæt model-2

Komplet sous vide sæt indeholdende:

  • 1 stk. Sous Vide Master 16L fremstillet i rustfri stål.
  • 1 stk. GB100-S vakuumpakker med front i rustfri stål.
  • 2 ruller vakuumposer str. 28cm x 5m
  • 2 ruller vakuumposer str. 20cm x 5m.

 

Flere detaljer

Denne vare er ikke længere på lager

Komplet sous vide sæt model-2 http://grillbutikken.dk/1052-large/komplet-sous-vide-saet-model-2.jpg
Indvendig mål: 35x20x20cm (LxBxH)
Udvendig mål: 47x25x25cm
Brutto volume: 16L
Netto (effektiv volume) 14L
 
Sous Vide Master 16L:
Opdateret model på 14L effektiv volume.
Leveres 100% klar til brug.
Maskinen er vort eget design, og alle dele er fremstillet i rustfri stål.
Testet i samarbejde med Jysk teknologosk institut.
Maskinen er fremstillet med indvendig kraftig varmelegeme på 1200W, og varmelegemet er placeret over hele bunden hvilket sikrer en ens temperaur i hele karret.
Den indbyggede PID computer sikrer en meget nøjagtig styring af temperaturen, og der kan reguleres med 0,1 grads interval.
Udover perfekt tilberedt kød og grøntsager, er sous vide master også den ultimative hævemaskine (raskeskab) til et stort formbrød.
Virk dejen op til et brød, læg dejen i formen og sæt denne i vandbad i sous vide masteren på 36,5 grader i 55 minutter.
36,5 grader er den optimale temperatur til gærdej, og dampen i sous vide master gør at dejen hæver op præcis som i et raskeskab de proffesionelle bagere bruger.
 
Vakuumpakkeren GB-100S:
Ny 2014 generation vakuumpakker GB-100S med intern væskeopsamler og solid svejsning af poserne. En virkelig højtydende kvalitetsmaskine med front i børstet rustfrit stål. Kom gerne forbi butikken og få en demo, prøv den gerne selv og se hvor effektiv maskinen er!

Denne har indbygget væskeopsamler i fronten, og samtidig er maskinen konstrueret med en bypassventil der sikrer at væske ikke kommer i motoren selvom væskeopsamleren skulle blive overfyldt og væske trænger ind i maskinen.

  • Yderst kompakt og robust design
  • Sikkerhed for væskeindtrængen
  • Kraftig motor på 175W med selvstændigt pumpehus. yder op til 0,8 bar.
  • Ekstra bred svejsekant der sikrer du undgår lækage.
  • Nem at betjene
  • Nem at rengøre
  • Udførlig vejledning på dansk
  • Mulighed for at styre hvor meget vakuum der skal dannes. Godt til bløde ting, kager mv.
  • Perfekt til vakuumpakning af emner der skal tilberedes sous vide
  • Ekstra udtag hvor der kan tilsluttes en slange til seperate vakuumbeholdere
  • 2 års garanti iht. dansk lovgivning
  • CE godkendt
  • SGS godkendt

Vær opmærksom på denne maskine benytter rillede poser, og IKKE de flade poser som vores anden model!


kokkenting 3399 DKK new out_of_stock 0

Klik her og få en mail så snart varen er på lager

3 399,00 kr.

Tilbud!

-501,00 kr.

3 900,00 kr.

Tilføj til kurv
Indvendig mål: 35x20x20cm (LxBxH)
Udvendig mål: 47x25x25cm
Brutto volume: 16L
Netto (effektiv volume) 14L
 
Sous Vide Master 16L:
Opdateret model på 14L effektiv volume.
Leveres 100% klar til brug.
Maskinen er vort eget design, og alle dele er fremstillet i rustfri stål.
Testet i samarbejde med Jysk teknologosk institut.
Maskinen er fremstillet med indvendig kraftig varmelegeme på 1200W, og varmelegemet er placeret over hele bunden hvilket sikrer en ens temperaur i hele karret.
Den indbyggede PID computer sikrer en meget nøjagtig styring af temperaturen, og der kan reguleres med 0,1 grads interval.
Udover perfekt tilberedt kød og grøntsager, er sous vide master også den ultimative hævemaskine (raskeskab) til et stort formbrød.
Virk dejen op til et brød, læg dejen i formen og sæt denne i vandbad i sous vide masteren på 36,5 grader i 55 minutter.
36,5 grader er den optimale temperatur til gærdej, og dampen i sous vide master gør at dejen hæver op præcis som i et raskeskab de proffesionelle bagere bruger.
 
Vakuumpakkeren GB-100S:
Ny 2014 generation vakuumpakker GB-100S med intern væskeopsamler og solid svejsning af poserne. En virkelig højtydende kvalitetsmaskine med front i børstet rustfrit stål. Kom gerne forbi butikken og få en demo, prøv den gerne selv og se hvor effektiv maskinen er!

Denne har indbygget væskeopsamler i fronten, og samtidig er maskinen konstrueret med en bypassventil der sikrer at væske ikke kommer i motoren selvom væskeopsamleren skulle blive overfyldt og væske trænger ind i maskinen.

  • Yderst kompakt og robust design
  • Sikkerhed for væskeindtrængen
  • Kraftig motor på 175W med selvstændigt pumpehus. yder op til 0,8 bar.
  • Ekstra bred svejsekant der sikrer du undgår lækage.
  • Nem at betjene
  • Nem at rengøre
  • Udførlig vejledning på dansk
  • Mulighed for at styre hvor meget vakuum der skal dannes. Godt til bløde ting, kager mv.
  • Perfekt til vakuumpakning af emner der skal tilberedes sous vide
  • Ekstra udtag hvor der kan tilsluttes en slange til seperate vakuumbeholdere
  • 2 års garanti iht. dansk lovgivning
  • CE godkendt
  • SGS godkendt

Vær opmærksom på denne maskine benytter rillede poser, og IKKE de flade poser som vores anden model!