Rødgær - Tørgær

Rødgær er en tørgær hvor gærcellerne (modsat den alm. tørgær) er coatede. Dvs. den er særlig velegnet til koldhævede deje, bla. fordi gæren ikke tærer på sukker og kulhydrater mv. når den står på køl. Herved opnåes en langt bedre smag og opbagning af dit bagværk.

På lager!

Flere detaljer

135,00 kr.

  • Doseringen er den samme som ved alm. tørgær.
  • Mindst holdbar 12 måneder efter åbning - ved opbevaring på køl.
  • Nettoindhold: 500 gram.